不出所料，星巴克在该国的反应迟缓，终于尝到了后果。截至上月底，星巴克发布第三季度财报，虽然中国/亚太市场营业收入增长46％至12亿美元，但同时营业利润率下降7.6个百分点，星巴克在中国市场九年来首次出现下滑。星巴克的表现下滑是一个不争的事实。为了挽救潮流，星巴克最近采用了阿里的新零售业。如果饥饿的骑手迅速交付，星巴克会恢复增长吗？

星巴克反应迟钝，互联网咖啡品牌大量占据市场

星巴克表现下滑的问题非常简单。首先，咖啡行业的竞争者不断涌现并占领市场。其次，星巴克的原始定位和模式与中国的移动互联网不相容。

随着最近热销的瑞士咖啡，瑞迅咖啡的品牌战略倡导“无限场景”，拥有大数据和移动互联网技术，目前拥有809家门店，超过350万服务用户和1800杯。俞婉随着规模的扩大，瑞迅咖啡于8月1日宣布进入轻食市场，并将在年底前在全国开设2,000家门店。星巴克无法以自己的模式自拔，而且增长缓慢。虽然它在咖啡质量方面具有独特的优势，但仅仅让“外卖家庭”来喝杯咖啡是不够的。市场正在萎缩并不奇怪。它是。

星巴克2000门店接入阿里新零售

星巴克和阿里巴巴在上海宣布，他们已经达成了全面深入的战略合作，并“随时随地为中国消费者创造了新的零售体验”。 30个城市的2,000家星巴克门店将在30公里范围内的饥饿车手30公里范围内交付。如果你饿了，它将升级星巴克的分销系统，在饥肠辘辘，支付宝之后不久，星巴克的外卖将全部开放，为用户提供更好的服务。

星巴克能否挽回颓势?

星巴克已经在中国生活了20年。这些年来，中国一直是星巴克的主要增长点。它已在全国140多个城市开设了3,300多家商店，并计划继续增加。尽管星巴克的品牌定位和风格与外卖市场不完全匹配，但作为一项业务，业绩排名第一。星巴克的新零售和咖啡外卖有助于公司的发展。

在星巴克外卖开放后，它将吸引更大范围的新一代消费者，而星巴克已有近50年的历史，其基础与新兴的互联网品牌咖啡无法相提并论。然而，值得星巴克注意的是，外卖的开放也将失去一些中高端消费者。如何隔离外卖咖啡对商店消费者的影响也是星巴克的下一个考虑因素。

星巴克和阿里的新零售合作伙伴将同时受益，星巴克将能够在下个季度恢复。对于消费者而言，星巴克的外卖服务为我们提供了更多选择，这也有助于市场充分竞争并最终使消费者受益。